A veces las ganas de comer dulce se hacen inevitables inclusive cuando debemos reducir su consumo o cuando seguimos una dieta específica. Para esos momentos están estas barras de yogurt y frutillas, un postre saludable, sumamente delicioso, saciante y sin azúcares agregados para disfrutar sin preocupaciones.
Bombones saludables de carrot cake: la receta sin horno y sin harinas para disfrutar cuando deseamos algo dulceEstas barritas son la receta ideal para cuando queremos cuidar nuestra salud y comer algo rico. Son muy bajas en azúcar pero llenas de sabor, ideales para aquellas personas que llevan dietas restringidas en este tipo de nutrientes, como las bajas en glucosa. Son ideales para tener a mano y comer sin llenarse demasiado.
¿Cómo hacer las barras de yogur, frutilla y chocolate?
Además este postre aporta grandes cantidades de proteína, gracias al yogur griego, que lo hace un dulce más saciante a la vez que aporta fibra saludable beneficiosa para nuestra microbiota y nuestra salud gastrointestinal, proveniente de las frutillas que además son ricas en antioxidantes como la vitamina C, un antiinflamatorio natural.
Hacer este postre es sumamente sencillo y solo necesitamos cinco ingredientes
Ingredientes
- 3 tazas de yogurt griego
- ¼ de taza de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 ½ taza de frutillas cortadas en rodajas
- ¼ de chips de chocolate
Elaboración
1. Preparamos un recipiente de vidrio con papel manteca o un molde de silicona.
2. En un bowl mezclamos el yogur, la miel y la esencia de vainilla.
3. Distribuimos la mezcla sobre el molde que preparamos hasta lograr un rectángulo de un grosor de dos centímetros. Distribuimos las frutillas y los chips de chocolate por encima.
4. Llevamos al freezer por, al menos, tres horas. Para servir cortamos en 32 rectángulos y ¡listo! así de fácil tenes este saludable y delicioso postre.